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合理補償微量元素鋅的最佳方法

【標    題】:

合理補償微量元素鋅的最佳方法


【作者單位】:

山東濟寧東盛電子儀器有限公司


【內容摘要】: 微量元素分析儀"鋅"是一種人體內必不可少的微量元素。如果鋅缺乏,就會發生一些疾病或引起小兒生長發育障礙。缺鋅的小兒一般都食欲不好,又矮又瘦,免疫力低下,很愛生病。特別容易患消化道或呼吸道感染、口腔潰瘍等,如果小兒的發鋅低于110ppm便可診斷為鋅缺乏癥。缺鋅的孩子平時應注意膳食要合理,動物食品要占一定比例。同時要養成孩子良好的飲食習慣,不要挑食、偏食。   (1)堅持合理的膳食。合理的膳食,保證膳食中動物食品占一定比例是預防缺鋅的重要措施。   (2)糾正不良的飲食習慣。避免吃過多的精制食品,注意多吃富含微量元素的食物,保證每日攝入足夠的熱量、蛋白質 [更多詳細]

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【正文內容】:  微量元素分析儀"鋅"是一種人體內必不可少的微量元素。如果鋅缺乏,就會發生一些疾病或引起小兒生長發育障礙。缺鋅的小兒一般都食欲不好,又矮又瘦,免疫力低下,很愛生病。特別容易患消化道或呼吸道感染、口腔潰瘍等,如果小兒的發鋅低于110ppm便可診斷為鋅缺乏癥。缺鋅的孩子平時應注意膳食要合理,動物食品要占一定比例。同時要養成孩子良好的飲食習慣,不要挑食、偏食。
  (1)堅持合理的膳食。合理的膳食,保證膳食中動物食品占一定比例是預防缺鋅的重要措施。
  (2)糾正不良的飲食習慣。避免吃過多的精制食品,注意多吃富含微量元素的食物,保證每日攝入足夠的熱量、蛋白質和水分,做到葷素搭配、米面混合,堅持改變只吃葷菜或只吃蔬菜的偏食或挑食的壞習慣。
  (3)提倡母乳喂養。母乳中由于含有特殊促進鋅吸收的結合配體,鋅具有高度的生物利用率,故提倡母乳喂養對預防嬰兒缺鋅是十分必要的。
  最理想的補鋅方法是吃含鋅量較高的食物。因為食物含鋅量少,食補很少出現副作用。含鋅較多的食物有:麩皮、地衣、蘑菇、炒葵花子、炒南瓜子、山核桃、松子、酸奶、豆類、墨魚干、螺、花生油等;另外,魚、蛋、肉、禽等動物性食物中的含鋅量高,利用率也較高。用藥物補鋅最好在醫生指導下進行,補鋅過多對身體也是有害無益的。
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