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中國人補微量元素鈣要注意的問題

【標    題】:

中國人補微量元素鈣要注意的問題


【作者單位】:

山東濟寧東盛電子儀器有限公司


【內容摘要】:     中國人補微量元素鈣要注意的問題  臨床研究顯示,鈣在人生各個生長發育階段,微量元素分析儀從幼年到成年乃至老年都肩負著重要生理功能,是保證人體健康長壽必不可少的重要元素。營養專家提示,人們在補鈣的同時要注意鈣質的吸收,那么在補鈣時要注意什么呢?根據中國人的飲食結構特點和鈣吸收的的影響因素,建議人們在補鈣時要注意以下幾點:  一、為了鈣更好的吸收,人們在補鈣必須要加維生素D。  維生素D可有效促進人體對鈣的吸收,是打開鈣代謝大門的金鑰匙,因此,兒童每天需要400國際單位的維生素D。其實維生素D人體自身可以合成,建議家長適當的帶孩子曬太陽;或者選用一些含有維 [更多詳細]

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【正文內容】:
    中國人補微量元素鈣要注意的問題
  臨床研究顯示,鈣在人生各個生長發育階段,微量元素分析儀從幼年到成年乃至老年都肩負著重要生理功能,是保證人體健康長壽必不可少的重要元素。營養專家提示,人們在補鈣的同時要注意鈣質的吸收,那么在補鈣時要注意什么呢?根據中國人的飲食結構特點和鈣吸收的的影響因素,建議人們在補鈣時要注意以下幾點:
  一、為了鈣更好的吸收,人們在補鈣必須要加維生素D。
  維生素D可有效促進人體對鈣的吸收,是打開鈣代謝大門的金鑰匙,因此,兒童每天需要400國際單位的維生素D。其實維生素D人體自身可以合成,建議家長適當的帶孩子曬太陽;或者選用一些含有維生素D的鈣制劑。
  二、中國人在補鈣時不要服用含磷的鈣補充劑,避免磷影響鈣的吸收。
  制造骨骼的主要元素是鈣和磷,二者的關系十分密切。人體攝入的鈣和磷必須符合一定的比例,如果磷的攝入量過多,就會結成不溶于水的磷酸鈣排出體外。必然導致鈣的流失。而中國人因為食物和水源的問題,磷的攝入量已大大超標。尤其是嬰幼兒時期,磷超標會導致一系列嚴重后果。中國營養專家呼吁:千萬不要給嬰幼兒服用含磷的鈣補充劑!
  三、科學補鈣,注意鎂對鈣吸收的影響。
  鈣和鎂都是二價離子,在人體內的吸收會產生競爭作用。對于嬰幼兒來說,體內的鎂含量通過食物可以達到新陳代謝的需要,不需要額外補充,而鎂過量不僅能夠影響鈣的吸收利用,還會引起運動機能障礙,建議不要盲目補充含鎂的鈣劑。
  四、中國人飲食要清淡、少鹽,有利于鈣的吸收。
  近期有關研究發現:鈣與鈉在腎小管內的重吸收過程中發生競爭,鈉攝入量高時,人體就會減少對鈣的吸收。國際衛生組織建議中國人每人每天的食鹽攝入量應在6g以下,嬰幼兒越少越好。因此建議喜吃咸食的家庭嚴格控制孩子飲食中食鹽的攝入,保證孩子體內鈣的吸收利用。
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