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孕婦補微量元素鈣時有五種食物不能同時吃

【標    題】:

孕婦補微量元素鈣時有五種食物不能同時吃


【作者單位】:

山東濟寧東盛電子儀器有限公司


【內容摘要】:         孕婦補微量元素鈣時有五種食物不能同時吃    孕婦為了讓寶寶出生后更健康,微量元素分析儀,所以在孕期期間通常都會補鈣。這本來是件好事,但孕婦補鈣有很多事項需要注意,如果補鈣的方法錯誤,或者補鈣過量同樣會導致不好的后果。運孕婦在補鈣的時候有些食物是不能同時吃的。    草酸——菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜:懷孕后,很多孕婦開始注意多吃蔬菜水果。但是,一些有澀味的蔬菜含有草酸,草酸在腸道中可與鈣結合形成不溶性的沉淀,影響鈣的吸收。因此,建議孕婦每天吃蔬菜、水果500-750克 [更多詳細]

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【正文內容】:
   
    孕婦補微量元素鈣時有五種食物不能同時吃
    孕婦為了讓寶寶出生后更健康,微量元素分析儀,所以在孕期期間通常都會補鈣。這本來是件好事,但孕婦補鈣有很多事項需要注意,如果補鈣的方法錯誤,或者補鈣過量同樣會導致不好的后果。運孕婦在補鈣的時候有些食物是不能同時吃的。 
   草酸——菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜:懷孕后,很多孕婦開始注意多吃蔬菜水果。但是,一些有澀味的蔬菜含有草酸,草酸在腸道中可與鈣結合形成不溶性的沉淀,影響鈣的吸收。因此,建議孕婦每天吃蔬菜、水果500-750克即可。也可以將這些蔬菜用水先焯一下,去掉澀味后再烹飪。 
    植酸——大米、白面:大米和白面中所含的植酸,與消化道中的鈣結合,產生不能為人體所吸收的植酸鈣鎂鹽,大大降低人體對鈣的吸收。因此,孕婦可先將大米用適量的溫水浸泡一會,這樣米中的植酸酶將大部分植酸分解;而發酵后的面食分泌出植酸酶也能將面粉中的植酸水解,避免影響身體對鈣的吸收。
    磷酸——碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包等:正常情況下,人體內的鈣∶磷比例是2∶1,然而,如果孕婦過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、動物肝臟、炸薯條等大量含磷的食物,使鈣∶磷比例高達1∶10-20,這樣,過多的磷會把體內的鈣“趕”出體外。
    鈉——鹽:孕婦攝入過多鹽分會影響身體對鈣的吸收,同時還可能導致人體骨骼中鈣的更多流失。這是因為鹽中含有鈉,而腎臟每天要把多余的鈉排出體外,每排泄1000毫克的鈉,就會同時耗損26毫克的鈣。所以孕婦飲食不宜咸。
    脂肪酸——油脂類食物:脂肪分解的脂肪酸(尤其飽和脂肪酸)在胃腸道可與鈣形成難溶物,使鈣的吸收率降低。因此,孕婦要合理安排好膳食,不要吃過于油膩的東西。
   
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