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你需要補微量元素嗎——微量元素分析儀

【標    題】:

你需要補微量元素嗎——微量元素分析儀


【作者單位】:

山東濟寧東盛電子儀器有限公司


【內容摘要】:  一般來說,營養(包括微量元素)的補充原則是“缺什么補什么”。如患骨質疏松癥應補充鈣制劑,患缺鐵性貧血應補充鐵制劑。近年來,對營養的認識在更新,不只停留在滿足營養需要和“不缺乏”,而強調營養應該起到促進健康、減少慢性疾病發生的作用。最新研究證明,多種維生素和礦物質的日常補充可有效預防多種慢性疾病的發生,有益于提高生活質量。   因此,為了預防疾病,不應單獨補充某一種微量元素,而是多種微量元素和多種維生素一起補。目前市場上類似的微量元素和維生素補充劑(膳食補充劑)很多,只要是經過國家衛生部或食品藥品監督管理局審批通過的都可以服用。但是,需要注意的是,服用了一種補充劑就不要再服用另一種類似的補 [更多詳細]

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【正文內容】:
  一般來說,營養(包括微量元素)的補充原則是“缺什么補什么”。如患骨質疏松癥應補充鈣制劑,患缺鐵性貧血應補充鐵制劑。近年來,對營養的認識在更新,不只停留在滿足營養需要和“不缺乏”,而強調營養應該起到促進健康、減少慢性疾病發生的作用。最新研究證明,多種維生素和礦物質的日常補充可有效預防多種慢性疾病的發生,有益于提高生活質量。
  因此,為了預防疾病,不應單獨補充某一種微量元素,而是多種微量元素和多種維生素一起補。目前市場上類似的微量元素和維生素補充劑(膳食補充劑)很多,只要是經過國家衛生部或食品藥品監督管理局審批通過的都可以服用。但是,需要注意的是,服用了一種補充劑就不要再服用另一種類似的補充劑,因為累加起來有可能會超過耐受劑量而中毒。
  由于微量元素在身體里存在的總量很少,不足人體重量的0.05%。每天的需要量在0.1克以下,所以只要我們膳食均衡不偏食,食物多樣化,能經常吃水果蔬菜等,這樣一日三餐就把我們所需的微量元素吃進去了,不會出現微量元素缺乏問題。
  但是,有幾種情況會使我們身體得不到足夠的必需微量元素,就需要額外補充。第一種情況是土地中元素分布不均勻,造成同一種食物由于產地不同而所含微量元素的量不同,長期吃同一地區的食物就會造成微量元素的缺乏或過多。如氟缺乏易長齲齒,過多又會出現氟斑牙或氟骨癥;硒缺乏易得克山病、大骨節病 ;碘缺乏會得大脖子甲狀腺腫等,這些稱為地方病。第二種情況,由于食物中其他因素影響了我們對某些必需微量元素的消化吸收。如在谷物中的銅、鐵、鋅、鉻吸收率非常低。第三種情況,我們對微量元素的需要量與我們的身體狀況有關。如兒童生長發育需要鐵、鈣、鋅多些 ;孕婦、乳母需要鐵、鈣、鋅多些 ;老年人需要鈣、硒多些。在患某些疾病或創傷手術時,對某些微量元素的需要量也會增加(注:從營養學分類上講,鈣屬于常量元素。
來自:微量元素分析儀
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