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木瓜中微量元素含量分析

【標    題】:

木瓜中微量元素含量分析


【作者單位】:

山東濟寧東盛電子儀器有限公司


【內容摘要】:    從實驗結果看,兩種木瓜都含有人體所需的微量元素,鉀、鈉、鎂的含量很豐富。木瓜中鈣、鎂含量遠遠高于鐵、鋅、銅、錳的含量,其中鈣含量很高,這與一些文獻所報道的術瓜中含有豐富的鈣相符合。不同品種的術瓜所含元素的含量也有差異,其中鈉、鈣、鎂、錳的差別較大。    微量元素不僅對人體的正常生長發育起著積極作用,而且對人體的其他生命活動也有著極為重要的作用。由于微量元素不能在人體內自行合成,必須通過平常的飲食攝取來補充_。木瓜中的常量元素K、ca、№含量特別豐富,提示木瓜可作為天然的補鈣、補鉀劑。鈣除構成牙齒和骨骼外,能增強毛細 [更多詳細]

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【正文內容】:     從實驗結果看,兩種木瓜都含有人體所需的微量元素,鉀、鈉、鎂的含量很豐富。木瓜中鈣、鎂含量遠遠高于鐵、鋅、銅、錳的含量,其中鈣含量很高,這與一些文獻所報道的術瓜中含有豐富的鈣相符合。不同品種的術瓜所含元素的含量也有差異,其中鈉、鈣、鎂、錳的差別較大。
    微量元素不僅對人體的正常生長發育起著積極作用,而且對人體的其他生命活動也有著極為重要的作用。由于微量元素不能在人體內自行合成,必須通過平常的飲食攝取來補充_。木瓜中的常量元素K、ca、№含量特別豐富,提示木瓜可作為天然的補鈣、補鉀劑。鈣除構成牙齒和骨骼外,能增強毛細血管致密度,降低其通透性.具抗炎、消腫,抗組織胺作用。鉀、鎂是人體必需宏量元素,它們在保護人體心血管、預防心臟病等方面具有積極作用。木瓜含有鐵、鋅、錳、銅等人體必需有益的微量元素。FEzn、Mn、cl是體內抗自由基物質的主要成分,具有抑制脂質過氧化物對組織的損傷和抗氧化作用,它們均有抗衰老的作用。鐵參與造血,是紅血球中血紅索的重要成分。從飲食中不斷的攝取鐵,可防治缺鐵性貧血。鋅對人體免疫系統和防御功能具有重大作用,足上百種酶的活性中心.又是胰島素的組成成分,足維持生命活動的關鍵因子。術瓜的美容養顏、平肝潤肺等各種營養保健作用與它古有多種營養物質外,還與其含有豐富的有益于人體的微量元素有密切的關系。
來自:微量元素分析儀
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