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血橙中微量元素的測定

【標    題】:

血橙中微量元素的測定


【作者單位】:

山東濟寧東盛電子儀器有限公司


【內容摘要】:    采用電感耦臺等離子體原子發射光譜儀Icn^巧),對血橙果肉汁皮、耔中10種微量    元索進行了測定。結果表明,血橙果肉汁、皮、耔中含有c且、№、FeznMn、CuM等豐富    的人體必須元素.且血橙果皮、耔中的微量元素含量普遍高于果肉汁中的微量元素的含量.    這是血橙藥效功能的進一步研究和資源綜合開發利用提供一定的科學依據,    蕓香科Ruhce塔羅科血橙(h—u∞d盯ange-)原產于意大利,我國上世紀70年代引入. [更多詳細]

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血橙, 中微, 量元, 素的, 測定


【正文內容】:
    采用電感耦臺等離子體原子發射光譜儀Icn^巧),對血橙果肉汁皮、耔中10種微量
    元索進行了測定。結果表明,血橙果肉汁、皮、耔中含有c且、№、FeznMn、CuM等豐富
    的人體必須元素.且血橙果皮、耔中的微量元素含量普遍高于果肉汁中的微量元素的含量.
    這是血橙藥效功能的進一步研究和資源綜合開發利用提供一定的科學依據,


    蕓香科Ruhce塔羅科血橙(h—u∞d盯ange-)原產于意大利,我國上世紀70年代引入.
且前在四川、福建、浙扛有少量栽培。血橙因果實成熟時果面有“血斑”,果肉汁胞呈血紅色而
得名。血橙的色、香、味俱佳,果肉細嫩化渣,汁多味濃,有玫瑰香味.堪稱“柑中珍品”。血
橙不僅是美食果品。而且是天然的中醫良藥保健食品.它能增強抗病菌感染的能力,具有促進人
體新陳代謝、降壓美容、健胃消食、益氣補血、潤肺止咳、化痰等功效“屯J。據文獻”0報道。血
橙含有花色素苷(黃酮類化舍物)而具有預防心臟疾病的功效。國內外對血橙的植物學性狀、生
物學特性、栽培技術、果實理化品質和抗氧化成分分折等方面的研究較多【‘卅J。但關于血橙的微量元素
量元素的研究尚未見詳細報道。為了搞清血橙的藥效基礎,并試圖將果皮和果籽變廢為寶.為血
橙資源的綜合開發利用提供科學依據,本文采用電感耦合等離子體原子發射光譜儀(IcP_AEs).
對血橙籽、果皮、果內汁中10種常見的元素(鈣、鎂、銅、鐵、鋅、錳、鎳、鈷、鉛、鎘)進
行了含量測定。
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