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利用微囊包埋微量元素的產品及其制造方法

【標    題】:

利用微囊包埋微量元素的產品及其制造方法


【作者單位】:

山東濟寧東盛電子儀器有限公司


【內容摘要】:    一種藥品或保健品,具體地說是一種利用微囊包埋微量元素的產品及其制造方法。其主要技術方案是在由鋅鹽與鐵鹽組成的混合物微粒外面包覆聚乙二醇6000;該產品的制造方法為將鋅鹽與鐵鹽混合均勻,形成混合物,取2~5份的上述混合物加入到18~26份的聚乙二醇6000水溶液中,再加入0.5~0.9份的吐溫-60,攪拌均勻,形成混合液,再在上述混合液中加入69~77份的溶化液體石蠟中,形成油包水型乳液,再在緩慢冷卻過程中,加入非溶劑石油醚,引起相分離凝聚,使聚乙二醇凝聚包覆在混合物表面形成微囊。利用這種技術可最大限度地保留各種營養成分,同時又能避免某些具有鐵腥味或苦澀味的 [更多詳細]

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【正文內容】:
    一種藥品或保健品,具體地說是一種利用微囊包埋微量元素的產品及其制造方法。其主要技術方案是在由鋅鹽與鐵鹽組成的混合物微粒外面包覆聚乙二醇6000;該產品的制造方法為將鋅鹽與鐵鹽混合均勻,形成混合物,取2~5份的上述混合物加入到18~26份的聚乙二醇6000水溶液中,再加入0.5~0.9份的吐溫-60,攪拌均勻,形成混合液,再在上述混合液中加入69~77份的溶化液體石蠟中,形成油包水型乳液,再在緩慢冷卻過程中,加入非溶劑石油醚,引起相分離凝聚,使聚乙二醇凝聚包覆在混合物表面形成微囊。利用這種技術可最大限度地保留各種營養成分,同時又能避免某些具有鐵腥味或苦澀味的微量元素給人的不適感。
    技術領域
    本發明涉及一種動物飼料添加劑的生產方法,特別是一種含酵母微量元素螯合物的飼料添加劑及其生產方法。
    背景技術
    國內飼料用微量元素添加劑已經從無機礦物質添加劑發展到了有機微量元素添加劑。飼用氨基酸螯合物微量元素吸收率較無機物而言,已經有了較大提高。無機鹽的微量元素,總的生物利用率低于20%。《中國飼料》1999年第21期報道:由放射性同位素測定和LD一50研究表明,螯合物比無機鹽中微量元素具有更高的生物利用率和較小的毒性,賴氨酸鋅的吸收率,比硫酸鋅高1.7一1.8倍,然而,吸收率仍然徘徊在50%左右。同時組成也僅僅是一種或幾種氨基酸。含有多糖、蛋白質、多肽的微量元素添加劑未見報道。
    發明內容
    本發明的目的在于提供一種含酵母微量元素螯合物的生產方法。
    本發明的另一目的在于提供將所述的含酵母微量元素螯合物用作動物飼料添加劑。
    本發明中,用于生產酵母微量元素螯合物的面包酵母購自于中國普通微生物保藏中心,其保藏號為CGMCC N0.2.503,啤酒酵母購自于中國典型微生物保藏中心,其保藏號為CCTCC N0.M93049。
    面包酵母CGMCC N0.2.503和啤酒酵母CCTCC N0.M93049的培養方法為:
    在營養瓊脂培養基上以蔗糖、糖蜜為碳源,尿素、硫銨為氮源,碳氮比為3:1,在28—30攝氏度下深層發酵14小時,PH值為4.0—5.0。
    酵母在營養瓊脂培養基上典型菌落為乳白色或淡黃色,圓形,直徑卜2毫米,細胞呈圓形、橢圓形或臘腸形,菌落白色圓形,有光澤,中心稍凸起,邊緣皺折。
    本發明中酵母的自溶液是采用上述面包酵母CGMCC NO.2.503或酒酵母CCTCCN0.M93049自溶液在90攝氏度下滅菌60分鐘,然后采用40目篩過濾酶渣制成。
    本發明生產酵母有機微量元素螯合物的方法,是在一種酵母自溶液中加入占其重量8%一10%的金屬無機鹽,調PH為5.O,在溫度為60—90攝氏度下進行螯合反應90分鐘后進行噴霧干燥,得粉狀成品。噴霧干燥的出風溫度80—90攝氏度。
    以本發明所述的酵母微量元素螯合物飼料添加劑的動物飼料,是在所述的動物飼料中,所述飼料添加劑的添加量為飼料重量的0.00296—0.05%。
    本發明方法生產出的飼料添加劑,具有如下特點:(1)促進微量元素消化吸收,提高
    技術領域
    本發明涉及一種藥品或保健品,具體地說是一種利用微囊包埋微量元素的產品及其制造方法。技術背景
    人體為了維持生長發育和保障健康,每天都需要從飲食中獲取各種必需的營養素。人體對每種營養素的需要量都有一個適宜的范圍,如果攝入量過低,可以造成缺乏病,如果攝入量過高,也有造成中毒的危險。
    每種食品都含有一定的營養素。不同種類的食物所含營養素的種類和數量不同。不同國家、地區和人群由于其膳食構成不同,其容易發生缺乏或過剩的營養素也不同。而不同人群由于年齡、性別和生理狀況的差異,其所需各種營養素的數量也不同。因此對不同人群的營養素改善應針對其生理需要和膳食情況具體研究。
    平衡膳食是供給合理營養的基本途徑。蛋白質、脂肪和碳水化合物的合理供給必需通過膳食調配來解決。多數礦物質和維生素也可以通過膳食調配得到滿足。對于一些容易缺乏,而當前居民膳食中一時還難以充足供給的營養素,適當使用營養素補充劑是合理的,也應當是有益的。
    各種營養素在人體內有一個平衡協調關系。某種營養素過多或過少,往往會影響到其相關營養素的吸收或代謝過程。因此應當采用缺什么補什么的原則,力求各種營養素在體內協調平衡,充分發揮其營養效果。
    較大劑量的補充一些有抗氧化功能的營養素,如維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒等,可能對預防某些慢性疾病有益。但補充后的攝入總量應不超過各營養素的最高可耐受攝入量及有關法規允許的范圍。
    在配制營養素補充劑時,應在保留各種營養成分的同時,盡可能地改善其口味,以利于口服。
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