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專家教你科學補充微量元素

【標    題】:

專家教你科學補充微量元素


【作者單位】:

山東濟寧東盛電子儀器有限公司


【內容摘要】:    孩子生長發育的過程中需要多種微量元素,鈣、鐵、鋅可以說是兒童需要的三大微量元素,也是我國兒童最容易缺乏,家長最愛給孩子補的微量元素。     鈣、鋅一前一后補       所謂“鈣鋅可以同時補”是不合理的。由于二者吸收機理相似,同時補充容易產生“競爭”,鈣和鋅會互相影響,因此鋅鈣同補是不科學的。     如果確實想補充這兩種微量元素,最好分開來補,如果上午補充了鈣,下午才可以補充鋅,反之則一樣。另外,白天補鋅,晚上補鈣會更好。     目前市場上有不少補充鋅的制 [更多詳細]

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【正文內容】:
    孩子生長發育的過程中需要多種微量元素,鈣、鐵、鋅可以說是兒童需要的三大微量元素,也是我國兒童最容易缺乏,家長最愛給孩子補的微量元素。
 
  鈣、鋅一前一后補
 
    所謂“鈣鋅可以同時補”是不合理的。由于二者吸收機理相似,同時補充容易產生“競爭”,鈣和鋅會互相影響,因此鋅鈣同補是不科學的。
 
  如果確實想補充這兩種微量元素,最好分開來補,如果上午補充了鈣,下午才可以補充鋅,反之則一樣。另外,白天補鋅,晚上補鈣會更好。
 
  目前市場上有不少補充鋅的制劑,如葡萄糖酸鋅。孩子在喝這些制劑時,除了要和鈣制劑分開來喝以外,也要和富含鈣的牛奶和蝦皮分開食用。
 
  磷和鎂影響鈣的吸收
 
  另外,磷和鎂過量也會影響鈣的吸收。若磷的攝入量過多,就會結成不溶于水的磷酸鈣排出體外,必然導致鈣的流失。而因為食物和水源的問題,我們磷的攝入量已大大超標,因此媽媽選購補鈣產品時一定要看清鈣劑成分,千萬不要給孩子服用含磷的鈣補充劑。
 
  鎂過量不僅能夠影響鈣的吸收利用,還會引起運動機能障礙。對于嬰幼兒來說,體內的鎂含量通過食物攝取已足夠,不需要額外補充,建議不要盲目補充含鎂的鈣劑。
 
  過量鋅抑制鐵
 
  還有一種情況是,不少家長以為孩子喝了好些鋅制劑,胃口好些,就能多吃一些富含鐵的食物,如動物的脂肪、內臟,其實這樣做是不正確的,因為鋅過多還會抑制鐵的吸收利用,導致血液和肝臟內含鐵量的減少,久而久之就會造成兒童缺鐵性貧血。
 
  維生素D、鈉有助鈣的吸收
 
  那么,有哪些微量元素是“互相幫助”的呢?適當補充維生素D能促進鈣劑的吸收。如果缺乏維生素D,鈣的吸收只有10%。所以補鈣的孩子一定要添加維生素D(魚肝油等),另外,多曬太陽也有利于鈣的吸收。
 
  原來,食物太淡,不利鈣的吸收。每天喂1~2次稍有咸味的食物即可。
 
  人體內的各種微量成分不僅要充足,還要平衡,一定要缺什么補什么,不要盲目同時補充。如果確實缺乏幾種元素都需要補充時,最好也是分開服用,以免互爭受體,抑制吸收,造成受體配比不合理。
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