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缺乏碘微量元素補充問題

【標    題】:

缺乏碘微量元素補充問題


【作者單位】:

山東濟寧東盛電子儀器有限公司


【內容摘要】:    保健食品行業往往是一抓就死,一放就亂。抓就是一刀切,放就是睜一眼閉一眼不管了。一刀切把很多好的企業整得叫苦連天,一放開又讓不少好的企業給整苦、整慘了。前者是不敢承擔責任,而后者又是不作為。買單的是企業,保住的是領導的烏紗帽。在這種不承當和不作為的循環中間,很多假冒偽劣就活得很滋潤,你想想,一刀切的時候,假冒偽劣可以打一槍換個地方,規范的企業可跑不掉,受魚池之殃,如果有點小問題就等著挨宰;一放開的時候,真的吹不過假的,因為真的想活,而假的可以無所謂死不死。       食鹽加碘的事,早在十年前就有很多專家 [更多詳細]

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【正文內容】:
    保健食品行業往往是一抓就死,一放就亂。抓就是一刀切,放就是睜一眼閉一眼不管了。一刀切把很多好的企業整得叫苦連天,一放開又讓不少好的企業給整苦、整慘了。前者是不敢承擔責任,而后者又是不作為。買單的是企業,保住的是領導的烏紗帽。在這種不承當和不作為的循環中間,很多假冒偽劣就活得很滋潤,你想想,一刀切的時候,假冒偽劣可以打一槍換個地方,規范的企業可跑不掉,受魚池之殃,如果有點小問題就等著挨宰;一放開的時候,真的吹不過假的,因為真的想活,而假的可以無所謂死不死。
 
    食鹽加碘的事,早在十年前就有很多專家提出質疑,不可以一刀切,需要根據各地的情況而添加多少。官員們可聽不得這些聲音,為了搞政績工程,什么副作用,什么后遺癥,那都是后來人的事情了,我只管我的政績。
 
    今天,沿海爆出甲狀腺疾病高發,衛生部官員們一開始是矢口否認,然后提出沒有足夠證據,又改口要降低食鹽加碘的含量,頗為尷尬。我們很難猜測,下一步衛生部又會出臺什么政策,是談“碘”色變,含碘的產品都要予以打擊呢,還是慎重出臺一些政策,或者從自己的身上找找原因呢?
 
    微量元素硒在身體內作用很大,但硒又是劇毒物質,搞不好就會出現事故和災害。硒在身體內含量極低,只有千萬分之二,需要量自然也很低,只要控制好用量,安全是沒有問題的。科技發展很快,硒的存在形式也決定它的安全性,如蛋白質結合的硒,含量微,非常安全,同時補硒效果還好。
 
    現在國家食品藥品監管局又要征詢是不是要對于補硒產品限制食用人群,好像有些人是不要補硒似的。又在干一刀切的事情!孕婦、乳母、嬰幼兒,不予補硒將會影響一代人的健康、智力、體質、發育,問題大得很!如果每日硒的攝入量限制在20微克以內,硒不可能出現任何問題的。
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