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嬰兒常用維生素和微量元素一覽表

【標    題】:

嬰兒常用維生素和微量元素一覽表


【作者單位】:

山東濟寧東盛電子儀器有限公司


【內容摘要】: 嬰兒常用維生素和礦物質礦物質的功用、需要量及來源      營養物質                          功  用    每日需要量         來 源 維生素A (脂溶性)  [更多詳細]

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【正文內容】:
嬰兒常用維生素和礦物質礦物質的功用、需要量及來源
     營養物質                          功  用    每日需要量         來 源
維生素A (脂溶性) 促進生長發育,維持及增加皮膚、眼、粘膜(尤其呼吸道、消化道)的完整性及抵抗力,間接抵抗感染 2000-5000 國際單位 肝,腎,魚肝油,乳類,有色的蔬菜如紅羅卜、南瓜、西紅柿、紅薯、柿、桃、香蕉
維生素B1 促進生長發育,調節糖類代謝及全身各系統的功能,維持神經、心肌的活動及胃腸蠕動 1—2 毫克 米糠、麥、豆類、花生、酵母;腸內細菌和酵母可合成一部分
維生素B2 參與蛋白質、脂肪與糖的代謝,維持皮膚、口腔及眼的健康 1—2 毫克 肝,蛋,乳、蔬菜,酵母
維生素B6 參與神經、氨基酸及脂肪代謝 約1-2 毫克 各種食物,可在腸道內由細菌合成
維生素B12 促進細胞及細胞核的成熟,對造血和神經組織的代謝起重要作用 約1微克 動物食品,肝,腎,肉
維生素C 參與機體各種代謝過程,對增強機體抵抗力及紅細胞的生成都有重要作用 30-50 毫克 各種水果及新鮮蔬菜
維生素D (脂溶性) 調節鈣磷代謝,促進骨骼、牙齒的發育 400 國際單位 肝,蛋,魚肝油;人體皮膚經陽光照射后
維生素E (脂溶性) 調節蛋白、脂肪代謝,保護紅細胞膜,似與生育有關 未明 綠葉菜,豆,硬果
維生素K (脂溶性) 刺激凝血物質的生成,幫助凝血 約1 毫克 肝,蛋,豆,青菜;部分可由腸道細菌合成
維生素PP (煙酰胺) 維持和促進皮膚、粘膜、神經、消化道的健康與功能 4-20 毫克 肝,肉,谷類,花生,酵母
葉酸 參與細胞的代謝,與維生素C 合用有似維生素B12 的作用 0.1-0.2 毫克 綠色蔬菜,肝,腎,酵母
調節人體內液體代謝 1-2 克 食鹽,食物
維持體內液體平衡,調節 1-2 克 大多數食物中均含有
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