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微量元素營養療法

【標    題】:

微量元素營養療法


【作者單位】:

山東濟寧東盛電子儀器有限公司


【內容摘要】:   當今,為保證攝取足夠微量元素的營養療法,在西方發達國家十分盛行。   據法國醫學家研究分析認為,氟、碘、硅、硒、鉻、鈷、鐵、鋰、錳、鉬、鎳、銅、釩、鋅和鋁、銀、金、鉍、鍺等微量元素,都是人體必不可少的微量元素。盡管這些微量元素大約只占人體重量的萬分之一,但與人體健康息息相關。如果缺乏微量元素就會罹患多種疾病,而對癥食用含有微量元素的食物,則有利健康。   鋅是人體內含量最多的微量元素,它可增強人體免疫系統的功能,更是兒童生長發育必不可少的。鋅對皮膚有很強的防護作用,可以使皮膚光澤富有彈性。醫學臨床實踐表明,鋅與維生素A聯用,可以抑制粉刺的生長。含鋅的藥水可以醫 [更多詳細]

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微量, 元素, 營養, 療法


【正文內容】:
   當今,為保證攝取足夠微量元素的營養療法,在西方發達國家十分盛行。
  據法國醫學家研究分析認為,氟、碘、硅、硒、鉻、鈷、鐵、鋰、錳、鉬、鎳、銅、釩、鋅和鋁、銀、金、鉍、鍺等微量元素,都是人體必不可少的微量元素。盡管這些微量元素大約只占人體重量的萬分之一,但與人體健康息息相關。如果缺乏微量元素就會罹患多種疾病,而對癥食用含有微量元素的食物,則有利健康。
  鋅是人體內含量最多的微量元素,它可增強人體免疫系統的功能,更是兒童生長發育必不可少的。鋅對皮膚有很強的防護作用,可以使皮膚光澤富有彈性。醫學臨床實踐表明,鋅與維生素A聯用,可以抑制粉刺的生長。含鋅的藥水可以醫治皰疹,含鋅的藥膏可加快傷口愈合。據食物營養成分測定,豬、牛、羊的肝、腎等內臟及牡蠣等海產品,還有蘋果等含鋅量較多。
  人體缺鐵可導致貧血、消化系統紊亂、降低免疫功能,并易患痔瘡和潰瘍等疾病。因此,缺鐵者宜多吃豬、牛、羊肉及綠色蔬菜等含鐵多的食物。硒有抗氧化作用,可以加速消除人體細胞中所含的雜質,并可延緩衰老,肉類、魚類、大蒜、洋蔥、蘑菇和多種干果都含有豐富的硒。此外,研究者認為,多吃含錳、銅的食物,如谷類、豆類、魚類、干果、胡蘿卜、大白菜、茄子等,對治療鼻炎、支氣管炎、咽炎等呼吸系統疾病很有幫助。含錳和鈷的食物,對緩解循環系統疾病,克服失眠和治療某些風濕病有好處。銅、金、銀三種微量元素加在一起,可以增強機體免疫力,消除疲勞。含銅、金、銀微量元素的食物有粗糧、豆類、干果及海產品、綠葉蔬菜。而含鈣和氟的食物,如乳類、魚類、豆類、花菜、薺菜和茶葉等,有助防止骨質疏松癥。
  法國醫學家通過研究發現,運動員,吸煙、喝酒的人,精神緊張工作勞累的人,以及環境污染嚴重地區的居民,對微量元素的需要量相對增加,兒童、孕婦和老年人更需要有足夠的微量元素。
  為此,人們應在醫生指導下,根據每個人不同的臨床表現,及時補充必需的微量元素,以利防病保健。
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