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為什么會缺微量元素?

【標    題】:

為什么會缺微量元素?


【作者單位】:

山東濟寧東盛電子儀器有限公司


【內容摘要】:  為什么有的寶寶會缺微量元素?微量元素分析儀表示寶寶缺乏微量元素一般有以下幾種原因:  吸收障礙  微量元素分析儀指出植物性食物含有植物酸鹽,可與鋅結合成難溶的復合物而影響鋅的吸收。不良飲食習慣可造成消化不良,會降低對鋅的吸收作用。  飲食搭配不當,攝入不足  如果長期缺乏動物性食物或長期食用加工不當的食品,都能使微量元素不平衡。食品加工精制過程中可使微量元素大減,如食糖(原糖、黃糖)含鋅量高,加工后喪失鋅達98%,小麥、大米、面粉經過精細加工后含鋅減少。  丟失過多  微量元素分析儀表示大量出汗、慢性長期腹瀉、反復失血、溶血、尿排泄增多等,都會造成微量元素丟失過多。  需要量增加  人整個 [更多詳細]

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【正文內容】:
  為什么有的寶寶會缺微量元素?微量元素分析儀表示寶寶缺乏微量元素一般有以下幾種原因:

  吸收障礙

  微量元素分析儀指出植物性食物含有植物酸鹽,可與鋅結合成難溶的復合物而影響鋅的吸收。不良飲食習慣可造成消化不良,會降低對鋅的吸收作用。

  飲食搭配不當,攝入不足

  如果長期缺乏動物性食物或長期食用加工不當的食品,都能使微量元素不平衡。食品加工精制過程中可使微量元素大減,如食糖(原糖、黃糖)含鋅量高,加工后喪失鋅達98%,小麥、大米、面粉經過精細加工后含鋅減少。
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  丟失過多

  微量元素分析儀表示大量出汗、慢性長期腹瀉、反復失血、溶血、尿排泄增多等,都會造成微量元素丟失過多。

  需要量增加

  人整個生長過程都離不開微量元素。微量元素分析儀指出兒童在生長發育高峰期,需要量不斷增加,骨骼、牙齒的迅速發育也要需要大量鈣、磷等礦物質作為骨骼礦化的材料。

  喂養不當

  不良飲食習慣、挑食、厭食等也容易缺乏微量元素,特別是容易缺鋅。微量元素分析儀指出缺鋅可反過來影響食欲,導致微量元素和其它營養素攝入不足。以大米為主食,大米是磷高鈣低的食物,常造成鈣磷比例失調,以此為主食的人群更易缺鈣。
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