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微量元素檢測儀牛奶中鋅的含量

【標    題】:

微量元素檢測儀牛奶中鋅的含量


【作者單位】:

山東濟寧東盛電子儀器有限公司


【內容摘要】:  洪昭毅等對83名人工喂養嬰兒從出生之日起。連續6個月進行補鋅。服含1%硫酸鋅的復合維生素B溶液,溶液置為每日0.5-1.0mol/kg體重與不補鋅的對照觀察最初3個月他們僅吃牛乳制品,補鋅組身長、體重和血清鋅濃度的增加均明顯超過對照組,這些小兒出生時身喪,體重和血清濃度并無明顯差別,且出生后最初3個月中,均單純以鮮牛奶和全脂奶粉喂養,故可排除其它因素的影響。這一結果提示,對人工喂養的嬰兒早期補充鋅劑,確能如速其生長速度。  從出生后第4個月起,兩組嬰兒身長、體重的增長速度差別不明顯,可能是由于他們均添加輔食品,飲食中鋅的來源較廣泛,且生長速度亦較前階段減慢,鋅的需要相對減少之故。  微量元 [更多詳細]

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【正文內容】:
  洪昭毅等對83名人工喂養嬰兒從出生之日起。連續6個月進行補鋅。服含1%硫酸鋅的復合維生素B溶液,溶液置為每日0.5-1.0mol/kg體重與不補鋅的對照觀察最初3個月他們僅吃牛乳制品,補鋅組身長、體重和血清鋅濃度的增加均明顯超過對照組,這些小兒出生時身喪,體重和血清濃度并無明顯差別,且出生后最初3個月中,均單純以鮮牛奶和全脂奶粉喂養,故可排除其它因素的影響。這一結果提示,對人工喂養的嬰兒早期補充鋅劑,確能如速其生長速度。

  從出生后第4個月起,兩組嬰兒身長、體重的增長速度差別不明顯,可能是由于他們均添加輔食品,飲食中鋅的來源較廣泛,且生長速度亦較前階段減慢,鋅的需要相對減少之故。

  微量元素檢測儀廠家認為,牛奶的含鋅量為不能滿足小兒生長發育的需要。Walm-ens等曾拫道服每升中加4mg鋅強化之牛奶的小兒,其生萇速度明顯超過對照組小兒。計算表明,對采用牛奶喂養的小兒,每升牛奶中需加2.lmg鋅(相當于l0mg硫酸鋅)或每500g全脂奶粉中加8.4mg鋅(相當于硫酸鋅40mg),才能達到WHO的標準。
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