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微量元素分析儀營養元素作用

【標    題】:

微量元素分析儀營養元素作用


【作者單位】:

山東濟寧東盛電子儀器有限公司


【內容摘要】:     微量元素分析儀營養元素作用     微量元素分析儀在營養微量元素以極少量(<250毫克/克矩陣)在人體生物學上重要的礦物質。礦產目前仍處于少量的(<100納克/克)被稱為超微量元素,微量元素分析儀在健康和疾病中的微量元素的作用,近年來被越來越多的認可。根據目前的知識,在人體內的微量元素可大致分為三類。 1)必需微量元素與已知的生物學功能,例如:鐵,碘,鋅,氟,硒,銅,鉬和鉻。 2)必需微量元素與以往不良識別功能,如:錳,硅,鎳,硼,鈷和釩。 3)潛在毒性的微量元素與未知的生物功能如:鉛,鋁,錫,鎘, [更多詳細]

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【正文內容】:
    微量元素分析儀營養元素作用
    微量元素分析儀在營養微量元素以極少量(<250毫克/克矩陣)在人體生物學上重要的礦物質。礦產目前仍處于少量的(<100納克/克)被稱為超微量元素,微量元素分析儀在健康和疾病中的微量元素的作用,近年來被越來越多的認可。根據目前的知識,在人體內的微量元素可大致分為三類。
1)必需微量元素與已知的生物學功能,例如:鐵,碘,鋅,氟,硒,銅,鉬和鉻。
2)必需微量元素與以往不良識別功能,如:錳,硅,鎳,硼,鈷和釩。
3)潛在毒性的微量元素與未知的生物功能如:鉛,鋁,錫,鎘,砷,汞等。
    鋅是許多酶的組分例如碳酸酐酶,堿性磷酸酶等,雖然廣泛分布于組織中,一般成年人體內含有<2-3克鋅80-90克/ dl的正常血漿水平。
     微量元素的營養元素,生理學:鋅是必需微量元素,一)正常生長,二)正常細胞趨化和T細胞免疫,三)正常傷口愈合,和d)合成一些激素如的胰島素和核酸,鋅變化從5mg /天
在嬰兒期至兒童>12年15毫克/天。 
   鋅的重要來源,包括動物性食物如:肉,奶,魚,以及植物性食品如谷類,豆類和堅果,但鋅在植物來源的比較差的生物利用度。
一)增加在嬰兒早期,青少年懷孕和要求
二)減少攝入如孕婦缺鋅,全胃腸外營養等。
三)減少吸收
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