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藍紫色水果 減壓利記憶防癡呆

【標    題】:

藍紫色水果 減壓利記憶防癡呆


【作者單位】:

山東濟寧東盛電子儀器有限公司


【內容摘要】:   水果的顏色往往代表不同的營養功效,所以吃水果要挑顏色,而且每天最好能吃夠3~5種顏色的水果,以保證營養的全面。   紅色   代表水果是草莓、石榴、櫻桃、紅蘋果、小番茄。   草莓中含有的鞣花酸可以使致癌物失去作用,櫻桃中的三種花青甙有很好的保護心臟作用,還能減少尿酸在體內循環的濃度,防治痛風。   番茄含有的番茄紅素是自然界中最強力的“自由基”清道夫之一,能降低癌癥的發病風險。   石榴汁則可以將“有害”的膽固醇氧化的可能性降低43%,預防動脈粥樣硬化。   黃色   代表水果是橙子、柑橘、芒果、杏、菠蘿、香蕉。   黃(橙)色水果富含β-胡蘿卜素, [更多詳細]

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【正文內容】:
   水果的顏色往往代表不同的營養功效,所以吃水果要挑顏色,而且每天最好能吃夠3~5種顏色的水果,以保證營養的全面。
  紅色
  代表水果是草莓、石榴、櫻桃、紅蘋果、小番茄。
  草莓中含有的鞣花酸可以使致癌物失去作用,櫻桃中的三種花青甙有很好的保護心臟作用,還能減少尿酸在體內循環的濃度,防治痛風。
  番茄含有的番茄紅素是自然界中最強力的“自由基”清道夫之一,能降低癌癥的發病風險。
  石榴汁則可以將“有害”的膽固醇氧化的可能性降低43%,預防動脈粥樣硬化。
  黃色
  代表水果是橙子、柑橘、芒果、杏、菠蘿、香蕉。
  黃(橙)色水果富含β-胡蘿卜素,具有抗氧化作用,可保護視力、養眼護眼,預防心腦血管疾病等。
  菠蘿是維生素C和鉀的很好的來源,菠蘿汁漱口是一種舒緩咽喉腫痛的天然療法。
  香蕉能降低血壓,壯骨強身。
  藍紫色
  代表水果是藍莓、紫葡萄等。
  藍紫色水果抗氧化效果最強,能夠幫助減壓,改善記憶力。
  藍莓是保護大腦、預防老年癡呆最好的食物之一。
  紫葡萄中的白藜蘆醇具有非常強的抵御癌癥、預防冠狀動脈疾病的作用。
  要想保證每天能吃到3~5種顏色的水果,其實有個簡單的辦法,就是將每種顏色的水果每天取一種,將水果洗凈切成塊,上面撒些堅果碎(由核桃、榛子、杏仁、松仁等堅果打成顆粒狀,入瓶中隨用隨取),最后澆入全脂酸奶做成水果沙拉、全家分享。
  這樣,既能保證營養豐富,又不至于撐壞肚皮。
  
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