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微量元素分析儀研究現狀、意義

【標    題】:

微量元素分析儀研究現狀、意義


【作者單位】:

山東濟寧東盛電子儀器有限公司


【內容摘要】:     微量元素分析儀研究現狀、意義    綜述了中國微量元素科學研究的現狀、意義、存在問題及其對策。在研究現狀方面,包括:環境與人(環境、活質與人體元素豐度的相關性,食品與營養,土壤與惡性腫瘤,環境與地方病),體內分布(臟器,胎兒,細胞,骨和晶狀體),代謝和疾病(癌癥,糖尿病,心血管病,高血壓,癡呆癥,其他疾病),健康和長壽(中藥,長壽元素譜,健康飲用水),實驗研究和生物學效應研究(延壽實驗,抗癌實驗,生物學效應研究),保健補劑和食療產品(營養補充劑,功能性食品和食療產品)。     在重要意義方 [更多詳細]

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【正文內容】:
    微量元素分析儀研究現狀、意義
    綜述了中國微量元素科學研究的現狀、意義、存在問題及其對策。在研究現狀方面,包括:環境與人(環境、活質與人體元素豐度的相關性,食品與營養,土壤與惡性腫瘤,環境與地方病),體內分布(臟器,胎兒,細胞,骨和晶狀體),代謝和疾病(癌癥,糖尿病,心血管病,高血壓,癡呆癥,其他疾病),健康和長壽(中藥,長壽元素譜,健康飲用水),實驗研究和生物學效應研究(延壽實驗,抗癌實驗,生物學效應研究),保健補劑和食療產品(營養補充劑,功能性食品和食療產品)。
    在重要意義方面,包括:國計民生的大事(土質惡化問題,地方病流行問題,有害物質的排放問題,重金屬污染問題),健康長壽的保障(營養的評估和監督,疾病的篩選和診斷,頑癥的預防和治療),新學科的催生(元素平衡醫學,微量元素營養生態學,中藥元素學和頭發元素學,元素平衡保健醫學,元素醫學地理學)。微量元素分析儀在存在問題方面,包括:對人體內外生態環境的整體性和系統性認識不足,對飲水中微量元素的作用認識不夠,對血液和頭發的本質認識不清,文獻數據的不可比性和組織結構分散。
    幾點建議,包括:成立國家級微量元素專家委員會,制訂頭發分析標準化方法,建立中國人體和中國總膳食全元素數據庫,開展長壽成因調查,開展中國食用海藻全元素成分調查,以及研究和開發大眾化元素平衡保健食品。
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