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微量元素分析儀檢測古代人類食物結構研究中的應用

【標    題】:

微量元素分析儀檢測古代人類食物結構研究中的應用


【作者單位】:

山東濟寧東盛電子儀器有限公司


【內容摘要】:     微量元素分析儀檢測古代人類食物結構研究中的應用       本研究通過對山東沭河上游大汶口文化晚期及春秋戰國時期2塊人骨的碳、氮同位素分析和無機成分的鍶、鋇、鈣等微量元素分析,探討了同位素和微量元素分析在古代人類食物構研究中的應用問題。研究結果表明同位素分析結果能夠揭示當時人的食物到底以C。植物、C植物、食草動物、海產資源的哪個為主這一問題,而微量元素分析結果能夠在同位素分析所分類的大類型中,進一步探討具體的動植物種類。        目前,依據遺址出土人 [更多詳細]

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【正文內容】:
    微量元素分析儀檢測古代人類食物結構研究中的應用
 
    本研究通過對山東沭河上游大汶口文化晚期及春秋戰國時期2塊人骨的碳、氮同位素分析和無機成分的鍶、鋇、鈣等微量元素分析,探討了同位素和微量元素分析在古代人類食物構研究中的應用問題。研究結果表明同位素分析結果能夠揭示當時人的食物到底以C。植物、C植物、食草動物、海產資源的哪個為主這一問題,而微量元素分析結果能夠在同位素分析所分類的大類型中,進一步探討具體的動植物種類。
 

     目前,依據遺址出土人骨的化學分析恢復古代人類食物結構的方法主要有兩種,微量元素分析儀一是人骨中殘留的骨膠原蛋白質的碳、氮穩定同位素分析方法(同位素食性分析),二是骨骼無機物中所含微量元素含量的分析方法(微量元素食性分析)。由于這些方法在國內開展剛剛不久,飲食結構的區域碳、氮同位素和微量元素數據庫尚未建立。本文利用了日本的飲食結構數據庫(圖1、圖2、圖3)及歐美文獻中的各種動植物化學元素的數字范圍。
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