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茶葉里含有豐富的微量元素錳

【標    題】:

茶葉里含有豐富的微量元素錳


【作者單位】:

山東濟寧東盛電子儀器有限公司


【內容摘要】:    由于人體在夏季大量出汗,人們的食欲減退,夏季人體消耗能量增多。微量元素分析儀所以,夏季人體容易缺鉀,缺鉀會使人感到倦怠疲乏。   防治低鉀的關鍵是補鉀。臨床上可選用口服10%的氯化鉀溶液,但最安全且有效的方法是多吃富鉀食品,特別是多吃水果和蔬菜。含鉀豐富的水果有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等,菠菜、山藥、毛豆、莧菜、大蔥等蔬菜中含鉀也比較豐富。此外,據測定,在茶葉中含有1.1%—2.3%的鉀,所以茶水是夏季最好的消暑飲品。 飲茶補錳防瘙癢     冬季是皮膚瘙癢癥的多發季節,尤其是老年人更易發生皮膚瘙癢。其實有一個 [更多詳細]

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【正文內容】:
    由于人體在夏季大量出汗,人們的食欲減退,夏季人體消耗能量增多。微量元素分析儀所以,夏季人體容易缺鉀,缺鉀會使人感到倦怠疲乏。
  防治低鉀的關鍵是補鉀。臨床上可選用口服10%的氯化鉀溶液,但最安全且有效的方法是多吃富鉀食品,特別是多吃水果和蔬菜。含鉀豐富的水果有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等,菠菜、山藥、毛豆、莧菜、大蔥等蔬菜中含鉀也比較豐富。此外,據測定,在茶葉中含有1.1%—2.3%的鉀,所以茶水是夏季最好的消暑飲品。
飲茶補錳防瘙癢
    冬季是皮膚瘙癢癥的多發季節,尤其是老年人更易發生皮膚瘙癢。其實有一個很簡單可行的方法,那就是每天適量飲茶有助于防止皮膚瘙癢。
  因為茶葉里含有豐富的微量元素錳。錳是人體所必需的14種微量元素之一, 錳元素對人體皮膚有著顯著的保護作用:一是能積極參與很多酶促反應,促進蛋白質的代謝,提高人體對蛋白質的吸收和利用能力,并能促使蛋白質因分解而產生的一些對皮膚有害物質的排泄,這樣可減少對皮膚的不良刺激;二是可以增強半乳糖轉移酶和多糖聚合酶的活性,催化某些維生素在體內的代謝,以保證皮脂代謝的正常進行,防止皮膚干燥;三是能促進維生素B6在肝臟中的積蓄,增強人體抗皮膚炎的功能,所以補錳是防止皮膚瘙癢的關鍵。
  茶葉又被稱為“聚錳植物”。小麥、菠菜、白菜等食物中含錳雖多,但人體對其中錳的吸收率卻較低,而魚類和一些動物肝、腎等食物中的錳雖然易被人體吸收,但含量又較少。因此在補充微量元素錳的食物中,茶葉頗具優勢。
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