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微量元素可以使你解決掉發煩惱

【標    題】:

微量元素可以使你解決掉發煩惱


【作者單位】:

山東濟寧東盛電子儀器有限公司


【內容摘要】:    人體內含量甚微、微量元素檢測儀低于體重0.01%的那些元素,被稱微量元素微量元素在體內的含量雖少,但對人體健康卻起著非常重要的作用。它們作為酶、激素、維生素、核酸的成分,參與生命的代謝過程。而在頭發家族里,它們也是各司其職,不可替代。      鋅攝入不足、對鋅吸收或利用受損,以及某些鋅代謝性疾病皆可造成鋅缺乏。經研究證實,鋅缺乏者多表現為食欲不振,因表皮脂類代謝障礙,角質層屏障功能受損,致使糠皮孢子菌大量繁殖從而產生過多的頭屑。而嚴重缺鋅時還會造成蛋白質合成受損,頭發生長速度減慢,可形成白發或頭發生長不 [更多詳細]

微量元素分析儀

微量元素檢測儀

血鉛檢測儀

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【正文內容】:
    人體內含量甚微、微量元素檢測儀低于體重0.01%的那些元素,被稱微量元素微量元素在體內的含量雖少,但對人體健康卻起著非常重要的作用。它們作為酶、激素、維生素、核酸的成分,參與生命的代謝過程。而在頭發家族里,它們也是各司其職,不可替代。
     鋅攝入不足、對鋅吸收或利用受損,以及某些鋅代謝性疾病皆可造成鋅缺乏。經研究證實,鋅缺乏者多表現為食欲不振,因表皮脂類代謝障礙,角質層屏障功能受損,致使糠皮孢子菌大量繁殖從而產生過多的頭屑。而嚴重缺鋅時還會造成蛋白質合成受損,頭發生長速度減慢,可形成白發或頭發生長不良。
     鋅的食物來源:
     主要是動物性食品,除牡蠣含量最高外,牛肉、牛奶、蛋類、海鮮、海藻等食品中也有較高含量,適量食用也可補充不足。
     銅是許多酶的必需成分,有助于促進鐵的吸收、維持心血管系統的完整性和正常的免疫功能,并促成氨基酸形成穩固的角蛋白。
     頭發銅含量降低表明可能存在銅缺乏。成年人在正常飲食情況下不致引起銅缺乏癥,但在腸道營養吸收利用障礙、腎臟病變等狀態下可能會出現銅缺乏。人體長期缺銅,會造成動脈硬化,導致冠心病的發生。而銅缺乏也會影響頭發的角化過程,不僅阻礙頭發的生長,還會使毛發的顏色喪失,從而變得枯燥發黃。
     銅的食物來源:
     含銅多的食物主要有堅果類(如瓜子、核桃等)、谷類、禽類、蛋黃和一些蔬菜、水果等。牡蠣、魚蝦等海產品及動物的肝臟中也含有較多的銅。
     鈣是人體中最豐富的礦物質,對心臟、神經、肌肉、皮膚、毛發、骨骼和牙齒的健康極為重要。
     成年人缺鈣會導致骨質疏松,腿抽筋等,小孩缺鈣則會引發枕禿、佝僂病、羅圈腿等疾病,還會伴隨夜間啼哭、抽風等癥狀。一個人是否缺鈣,最科學的判斷標準之一就是通過頭發來判定。一般情況下,兒童每克頭發中正常的含鈣量應在500到 2000微克之間,含量低于250微克為嚴重缺鈣,含量在350微克左右為中度缺鈣,450微克的為一般性缺鈣;成年人每克頭發中含有900到3200微克的鈣都屬于正常范圍,低于900微克為缺鈣。一些成年人的灰白發正是由于鈣含量偏低造成的。
      鈣的食物來源:
     牛奶及奶制品、海帶和蝦皮、豆制品、動物骨頭、蔬菜等都是食療的補鈣佳品。
     鐵是人體內幾類基礎代謝過程必不可少的輔助因子,具有為全身的血紅蛋白輸運氧氣的功能。
     缺鐵時會感覺乏力易倦,抗寒能力也會隨之降低。嚴重的缺鐵性貧血可導致黏膜組織變化和外胚葉營養障礙,出現口舌炎、萎縮性胃炎、胃酸缺乏、皮膚干燥、指甲扁平、薄脆易裂及反甲,甚至出現吞咽困難和異食癖。對于頭發的影響主要表現在:毛囊對缺氧分外敏感,故而缺鐵時輕則使毛發生長受阻,頭發干枯,重則會引發斑禿及大面積脫發,尤其是頭頂部的毛發最為稀疏。
     鐵的食物來源:
     含鐵量最高的食物是苔菜和晉中紅蘑。含鐵豐富的食物還有動物血、肝臟、瘦肉、魚、禽等。雞蛋黃、兔肉中的鐵含量雖然較高,但人體僅能吸收3%。一般來說,動物性食品中的含鐵量及鐵吸收率都高于植物性食品,這也是以谷物為主的貧困地區或食素者貧血高發的主要原因。綠葉蔬菜和水果中鐵的含量雖然低于動物性食品,但由于其中富含維生素C和有機酸,能夠促進鐵的吸收,故而也屬補鐵的必需品。所以,理想的食補方法還是葷素搭配。
     碘是甲狀腺激素中三碘甲腺和四碘甲腺的原氨酸的主要成分,其生理作用是甲狀腺素的實現。甲狀腺素能夠促進生物氧化和調節細胞的正常代謝,而碘攝入的增加,則強化了甲狀腺的分泌作用,從而對頭發的色彩、光澤產生較大的幫助。
     碘的食物來源:
     海產類如海帶、紫菜、淡菜、海參、海鹽,都含有豐富的碘元素。
     硒(Se)——頭發家族的智多星,讓頭發永葆青春的魔法師。
     硒是細胞色素酶的成分,大多組織都含有硒依賴性酶,硒正是通過這種酶起到抗氧化劑的作用,將不飽和脂肪酸氧化產生的過氧化物迅速分解成醇和水,以達到保護人體細胞膜免受脂質過氧化的損傷。
     人體缺硒時容易引起克山病、心肌病。硒對皮膚和頭發的美容作用重在維持,是頭發保持青春的魔法師。
     硒的食物來源:
     燕麥的含硒量最為豐富,而動物的肝、腎、肉以及海產品也有較高的硒含量。需要注意的是,過量的補硒對身體有害無益,嚴重時可致硒中毒,從而引起脫發,指、趾甲脫落,渾身疲倦,惡心嘔吐,呼吸有乳酸味。所以,成人的攝取量以每日50微克為宜。
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