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常吃精細食物易造成孩子缺微量元素鋅

【標    題】:

常吃精細食物易造成孩子缺微量元素鋅


【作者單位】:

山東濟寧東盛電子儀器有限公司


【內容摘要】:    常吃精細食物易造成孩子缺微量元素鋅,微量元素分析儀    小麥經過精加工,鋅含量下降92%,粗紅糖加工成精制白糖,鋅含量下降90%。山東省德州市人民醫院小兒科主任江麗教授說,太精致的、過度加工的飲食是兒童缺鋅的罪魁禍首。   補充微量元素最關鍵的問題是要糾正孩子偏食、挑食的毛病。微量元素在孩子成長過程中扮演著重要角色。它們不但影響著孩子的發育和智力,而且微量元素如果不均衡,孩子可能會出現免疫力差、多動等各種癥狀。   缺鋅的主要表現就是愛出汗、頭發黃、免疫力差等。江主任說,小孩如果生長發育良好,沒有偏食挑食,飲食品種豐富, [更多詳細]

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【正文內容】:
    常吃精細食物易造成孩子缺微量元素鋅,微量元素分析儀

    小麥經過精加工,鋅含量下降92%,粗紅糖加工成精制白糖,鋅含量下降90%。山東省德州市人民醫院小兒科主任江麗教授說,太精致的、過度加工的飲食是兒童缺鋅的罪魁禍首。

  補充微量元素最關鍵的問題是要糾正孩子偏食、挑食的毛病。微量元素在孩子成長過程中扮演著重要角色。它們不但影響著孩子的發育和智力,而且微量元素如果不均衡,孩子可能會出現免疫力差、多動等各種癥狀。

  缺鋅的主要表現就是愛出汗、頭發黃、免疫力差等。江主任說,小孩如果生長發育良好,沒有偏食挑食,飲食品種豐富,一般不會發生微量元素缺乏。即使出現了一些癥狀,父母也不用著急,首先可通過改變飲食結構,比如缺鋅可增加粗糧攝入等來解決,仍未見效并出現明顯癥狀則可在醫生指導下服用藥品。
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